NY∕T 3184-2018 肝用鹅生产性能测定技术规程(农业)
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ID： |
5B6099487DE548A0B501EDDA5E44F3D8 |
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文件大小(MB)： |
0.6 |
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页数： |
12 |
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文件格式： |
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日期： |
2021-12-24 |
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ICS 65.020.30,B 43 NY,中华人民共和国农业行业标准,NY/T 3184一2018,肝用鹅生产性能测定技术规程,Code of practice for performance testing,of fatty liver goose,2018-03-15 发布2018-06-01 实施,中华人民共和国农业部发布,剧吕,本标准按照GB/ T 1. 1-2009 给出的规则起草,本标准由农业部畜牧业司提出,本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/ TC 274) 归口,NY/T 3184一2018,本标准起草单位:浙江省农业科学院、农业部家禽品质监督检验测试中心(扬州)、长兴荣耀鹅业有,限公司、浙江卓旺农业科技有限公司,本标准主要起草人:卢立志、高玉时、沈军达、冯佩诗、李国勤、唐修君、邵荣益、沈建良、任晋东、田,勇、陈黎、福玲娜、徐小钦,I,NY/T 3184-2018,肝用鹅生产性能测定技术规程,1 范围,本标准规定了肝用鹅生产性能测定技术的术语和定义、基本要求、受测品种和配套系要求、测定项,目、取样、测定数量、测定方法、档案记录与,本标准适用于肝用鹅生产性能,2 规范性引用文件,下列文件对于,件。凡是不注日期的,3 术语,3. 1,3. 2,料肝比,填饲期,预填饲期,填饲前2 周左,3. 3,填饲期the over,预填饲期后至屠,4 基本要求,4. 1 环境卫生,4. 1. 1 鹅场环境卫生质量应符合NY/ T 388 的规定，污水、污物处理应符合HJ / T 汩的规定,4. 1. 2 鹅的饮用水和嬉戏用水水质应符合NYj T 388 的规定,4. 1. 3 测定鹅场兽医检疫工作应符合GB 16549 的规定,4. 2 鹅舍及设施,4. 2. 1 种鹅测定舍要包括鹅舍、陆上运动场、水上运动场三个部分， 三者之间的比例至少为1 2: 1,水面与陆上运动场的坡度应低于20 0 ，水池深不小于40 cm。商品鹅测定舍和填饲舍可不设陆上和水上,运动场,4. 2. 2 鹅舍的保温、隔热、通风、采光性能良好,1,NY/T 3184-2018,4. 2.3 鹅舍建筑及用具应便于冲洗、消毒，且具备良好的防鼠和防鸟设施,4. 3 仪器设备,应满足开展肝用鹅生产性能测定的要求，出具量值的仪器设备应经过计量部门的检定或校准，达到,合格,5 受测品种和配套系要求,5. 1 受测品种和配套系应来源清楚，饲养管理规范， 鹅群健康状况良好，并达到数量要求,5. 2 受检样品应有当地畜禽防疫机构出具的检疫合格证明,5. 3 受测品种和配套系饲养单位应具有《动物防疫条件合格证》,6 测定项目,6. 1 种鹅,应测定种蛋的受精率、孵化率、健雏率;初生重、28 周龄体重、开产体重、43 周龄体重; 0 周龄~4 周,龄存活率、5 周龄~ 28 周龄存活率、29 周龄~66 周龄存活率;3 % 产蛋率的日龄、初产年产蛋量( HH 、,HD) 、产合格种蛋数( HH 、HD)、种蛋受精率、孵化率、健雏率; 43 周龄蛋重、蛋形指数,6.2 商品鹅,应测定商品鹅种蛋的受精率、孵化率、健雏率; 初生重、8 周龄~12 周龄体重、存活率、屠宰率、半净,膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率; 填饲开始体重、填饲结束体重和存活率、填饲期、肥肝重、料肝,比等,7 取样,7. 1 地点和方法,按GB/ T 29388 的规定执行,7. 2 种蛋数量,每个品种或品系不少于900 个; 配套系父母代父系不少于220 个，母系不少于900 个; 商品代不少,于900 个。种蛋受精率低于75 % 时，样品数量应适当增加,7. 3 种蛋编号,应标注编号，其对应的品种和配套系应对相关检测人员保密,8 测定数量,肝用鹅生产性能测定的最少数量见表1 ,表1 性能测定最少数量,测定总数，只,类型入孵种蛋数， 个,育雏、育成期填饲期产蛋期,品种或公45 30,品系母,800,180 120,种鹅,配套系父系200 45 30,父母代母系800 180 120,公90 50,商品代,母,800,90 50 雏,出,法,方化,定孵,拥以,n『Jwn 『川',NY/T 3184-2018,按GBj T 29 3 88 的规定执行,9. 2 饲养管理要求,9.2. 1 种鹅和商品鹅,按照受测品种和配套系的饲养管理要求以及NYj T 5 038 的规定执行,9.2.2 预填饲期和填饲期,参见附录A ,9. 3 饲料,9. 3. 1 种鹅和填饲前商品鹅配套系提供的饲养管理手册或,标准确定。测定用饲料应来自有,要求的配合饲料,9. 3. 2 填饲期的饲,9.4 填饲工艺,采用机械填饲方A,9. 6. 3 肥肝重,填饲结束后,9. 6. 4 料肝比,填饲期总耗料,填饲结束后商品,9. 6. 6 其他测定项目,按照NYj T 823 规定的,10 档案记录与检验报告,10. 1 档案记录,准、包装、标识等法律,肝用性能测定表格参见附录C ，其他原始数据记录表按照GBj T 29388 的规定执行,10.2 检验报告,测定结束后，对原始数据进行统计汇总，编制测定报告，经过测定部门签字、盖章后， 一式两份，一份,发给被测单位，一份留检验部门存档。检验报告格式参见附录D ,检验报告与所有的原始记录均应妥善保存，存档时间应在6 年以上,3,NY/T 3184-2018,A.1 预饲期饲养管理要求,A. 1. 1 环境条件,附录A,(资料性附录),商品鹅填肥期饲养管理要求,鹅舍室温保持10.C~30.C 为宜; 地面保持干燥、卫生，相对湿度保持60……
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